カフェーパウリスタ

銀座の中央通りを進んだ8丁目、長崎センタービルに店を構える「カフェーパウリスタ」。1911年創業の歴史を持ち、落ち着いた照明や革張りの椅子が並ぶ空間で、昔ながらの喫茶時間を過ごすことができます。

ここでまず選びたいのが、店の看板として親しまれている「森のコーヒー」です。角のない爽やかな酸味となめらかな口当たりが特徴で、苦味を前に出しすぎない端正な一杯を味わえます。しっかりとした苦味とコクを求めるなら、深煎りの「パウリスタオールド」も頼もしい選択肢です。

珈琲の味わいを引き立てるケーキ類も充実しています。栗の風味が豊かで上品な甘さに仕上げられたモンブランや、生クリームとともにいただく濃厚なザッハトルテは、ケーキセットとしても人気を集めています。ほろ苦さと甘みの重なりを楽しむコーヒーゼリーや、モカパンケーキといった甘味も用意されています。

朝や昼の軽い食事には、厚切りで外はカリッと中はふんわり焼き上げられたトーストのセットや、分厚いサラミをのせた昔ながらのピザトースト、きのこ風味のキッシュなどが合います。食事やケーキのドリンクセットでは対象のコーヒーをおかわりできることもあり、本をめくったり会話を交わしたりしながら腰を据えて過ごせます。

店舗は1階と2階に席があり、買い物や散策の合間に立ち寄るのにも重宝します。支払いは現金のほか各種クレジットカードや交通系IC、コード決済に対応しています。